主料:
秋葵,
150g麻辣香肠,120g
辅料:
姜适量,
干辣椒适量,
蒜适量调料
盐适量,
黄酒,
10g腊肠炒秋葵的做法步骤
1.新鲜秋葵洗净,把表面绒毛搓洗一下。
2.去蒂斜切成片。
3.麻辣香肠也斜切成片。
4.锅里放适量油,放入姜蒜辣椒炒香。
5.放入腊肠翻炒,烹入适量黄酒。
6.加一勺开水,盖盖煮一会儿。
7.待水分蒸发到基本没有了。
8.放入秋葵。
9.再加一点盐。
10.翻炒1-2分钟,秋葵断生就可以出锅了。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 秋葵
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